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Re-キッチン 旬の野菜とアルモンデ 7月

夏野菜たっぷり金山寺みそを仕込み 夏野菜もたっぷり食べよ!

  • 5,500円
  • キッチンスタジオアオイエ

サービス内容

2022年のひびのわのテーマは、『Re-キッチン』。 Re=再び、新たに。 キッチンで過ごす時間、素材との向き合い方、型にはまった調理法、ひびのわと一緒に見直してみませんか? ひびのわがお届けするのは、旬の野菜+アルモンデつくるレシピのない料理教室。 7月は初チャレンジ!「夏野菜たっぷり金山寺みそ」を仕込みます。 金山寺みそって聞いてもピンとこないかな? さまざまな麹+野菜でつくる、食べる味噌です。 夏野菜をたっぷり入れてつくります。 数週間〜1ヶ月くらいの発酵期間で食べられるので、今年の夏の食卓で大活躍するはず! 金山寺みそと夏野菜を組み合わせた料理も、たっぷりつくろうと思っています。 金山寺みそ好きも、そんなの知らないって方も、ウェルカムです。 ぜひご参加ください。 日時:2022年7月31日(日)    AM10:00-PM13:00 参加費:¥5,500(税込)※通常料金に麹代をプラスしています。ご了承ください。 ●小学生以下のお子様は¥2,500(税込) *出来上がりは約500gです。 *当日つくった料理のレシピは後日メールにてお送り致します。 *換気のため窓を開けての開催になります。 *当日の朝、ご自宅にて体温測定をお願いいたします。  37℃以上熱のある方は申し訳ございませんが、参加をお控えください。  その場合のキャンセル料は頂きません。


今後の予定