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Re-キッチン 旬の野菜とアルモンデ 4月

春だけの味を楽しもう+【筍とか山菜とか】

  • 5,000円
  • キッチンスタジオアオイエ

サービス内容

2022年のひびのわのテーマは、『Re-キッチン』。 Re=再び、新たに。 キッチンで過ごす時間、料理の手順、素材との向き合い方、改めて学び直してみませんか? 自分が食べたいもの、食べたい味を、自分の手でつくることができることって、大切で必要で幸せなこと! 旬の野菜+アルモンデつくる、レシピのない料理教室。 4月は「春だけの味を楽しむ」がテーマ。 春といえば、筍!そして山菜! 春は酸味と苦味を味わう季節。 3月のクラスでは酸味を取り上げましたが、4月は主に苦味を楽しみます。 下処理が面倒というイメージがある筍や山菜ですが、やらず嫌いかも!? 案ずるより産むが易し、一度やってみると案外楽しくできちゃうものです。 何より、茹でたて揚げたては最高に美味しい! 一緒に春をたっぷり味わいましょう。 日時:2022年4月17日(日)    AM10:00-PM13:00 参加費:¥5,000(税込) ●小学生以下のお子様は¥2,500(税込) *当日つくった料理のレシピは後日メールにてお送り致します。 *換気のため窓を開けての開催になります。 *当日の朝、ご自宅にて体温測定をお願いいたします。  37℃以上熱のある方は申し訳ございませんが、参加をお控えください。  その場合のキャンセル料は頂きません。

今後の予定