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Re-キッチン 旬の野菜とアルモンデ 1月

Re-切り方+【白菜とカリフラワー】

  • 5,000円
  • キッチンスタジオアオイエ

サービス内容

2022年のひびのわのテーマは、『Re-キッチン』。 Re=再び、新たに。 キッチンで過ごす時間、料理の手順、素材との向き合い方、改めて学び直してみませんか? 実は多くの人が、家庭科の時間以外で料理のことを学んだことがありません。 勉強や仕事は、先生や先輩がいて一から教えてくれたり、失敗したらフォローしてくれたりしますよね。 でも料理に関する全てのことは、ご両親や祖父母が教えてくれない限り、誰も教えてくれないのです。 台所での時間は、睡眠時間の次くらいに大切だとひびのわは考えています。 自分が食べたいもの、食べたい味を、自分の手でつくることができることって、大切で必要で幸せなこと! ひびのわは、自炊至上主義ではありません。 疲れた日は好きなお店に食べに行くのもいいし、レトルトに頼ったっていいと思っています。 でも。 「やっぱりうちのご飯がいいわー」 自分自身がそんなふうに思えたら、幸せじゃない? 大切な人がそんなふうに言ってくれたら、嬉しいよね? そんな小さな幸せや喜びを日々感じていたら、どんなことがあっても大丈夫。 だからこそ2022年は、改めて基本に帰るクラスをやっていきます。 旬の野菜+アルモンデつくる、レシピのない料理教室。 1月は「Re-切り方」がメインテーマ。 そして取り上げる旬の野菜は、白菜とカリフラワーです。 懐の広い白い野菜たちを、いろんな切り方、いろんな調理法で味わいましょう! 日時:2022年1月22日(土)    AM10:00-PM13:00 参加費:¥5,000(税込) ●小学生以下のお子様は¥2,500(税込) *当日つくった料理のレシピは後日メールにてお送り致します。 *換気のため窓を開けての開催になります。 *当日の朝、ご自宅にて体温測定をお願いいたします。  37℃以上熱のある方は申し訳ございませんが、参加をお控えください。  その場合のキャンセル料は頂きません。


今後の予定