アルモンデ・パーティ

サービス内容

日時：2023年7月8日（土）11：00～15：00 場所：さいたま市某所（参加者の方にご連絡します） 費用：4.000円（現地支払い・現金） 持ち物：使い切れない食材・エプロン 食材について：乾物、缶詰、瓶詰め、調味料、加工食品など ※肉・魚などのナマモノはNGとします。 ※判断に迷うものはお申込み時にお尋ねください。 募集人数：先着10名様 ひびのわクラスではお馴染みの、「アルモンデ」という言葉。 最近はSNS等でもよくみかけるようになりました。 アルモンデ料理する＝節約のように書かれることも多いのですが、私の考えるアルモンデは今あるものを楽しく美味しく食べ切ること。 買ったはいいけど使い切れない食材にお悩みの方もいらっしゃいますよね。 そこで今回、もてあましている食材で料理を作って一緒に食べる、アルモンデ・パーティを開催します！ 当日は、缶詰、乾物、調味料など「買ったはいいものの使い切れない食材」をお持ちください（夏なので生物はNGです）。 こちらで用意した旬の野菜や肉などと、皆さんのアルモンデを組み合わせた料理を即興で作ます。 もちろん、参加者のみなさんにも手伝っていただきます。 実はこのイベントはコラボ企画です！ご一緒するのはスープ作家の有賀薫さん。家庭での料理や家事について、日々考察と実践を重ねていらっしゃる、私の大好きな料理家さんです。 有賀さんからみた「アルモンデ」についても、お話を伺えたらと思っています。 食事をしながら、普段みなさんがどんな風に食べているか、料理するときにどこでつまづいているかなど、料理のお悩みもたくさん聞かせてください。 料理は野菜と乾物と残り物を愛する雑食料理家、わたくし大塚佑子が担当します。みなさんと一緒に料理するのを楽しみにしています！

キャンセルポリシー

キャンセルをご希望の場合は前日までに必ずメールにてご連絡ください。 ご連絡がない場合、クラスの費用は全額お支払いいただきます。ご了承ください。

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